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作者:admin 发布时间:2019-05-04 04:49

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  方法:p1.江米蒸成饭,红小豆煮熟碾成豆沙,合在一起,加入甜米酒药2克(如无可用酒曲)趁热拌匀.

  外,装入经高温煮烫的有盖容器内,盖好.再外加三层塑塑袋密封.发酵一星期,现季节需二周

  备齐后混在一起拌匀,分装在10个食品袋内.每袋按三层包装,密封好后,放到荫凉处,继续发酵.

  注意!!!!!!:用具,容器必须高温消毒,必须使用未用过的食品袋.掉在地上不要拣起.

  检查:!!!!!到时间打开某袋,饵料呈棕黄略显褐色.有一股甜,代曲酒香,并有微大蒜臭味.

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